考虑到泰坦尼克号是历史上最著名的远洋客轮之一,乘船的一等舱乘客享受的晚宴菜单具有特殊历史意义。
最近,一份泰坦尼克号沉船前夕的一等舱晚宴菜单在英国拍卖会上引起了轰动,以84,000英镑(约合162,000美元)的高价成交。这份菜单记录了当时富有旅客享用的丰盛晚宴内容。
这份水渍斑斑的菜单被认定为1912年4月11日的菜单,这正是不幸的泰坦尼克号撞上冰山沉没的三天前。菜单上的精致菜品包括生蚝、鲑鱼、牛肉、小鸽肉、春季羊肉配薄荷酱、烤鸡配面包酱、甜豌豆、纯粹的防风草泥、煮饭和土豆、野鸭配葡萄酒汁等。
菜单上还列有维多利亚布丁作为甜点,这被认为是一种蒸煮布丁,里面含有水果,此外还有petits mocka(咖啡蛋糕)、杏子和冰淇淋。
据拍卖行亨利·奥尔德里奇&儿子透露,这份菜单的来源仍不明确,但菜单上的水渍表明它很可能是从一位遇难者的尸体上找到的。这份菜单原属于加拿大新斯科舍省的业余历史学家伦·斯蒂芬森,于2017年去世。
直到最近,斯蒂芬森的女儿玛丽·阿妮塔在整理他的财物时发现了这份菜单。值得一提的是,斯蒂芬森的家人和其他人竟然都不知道他拥有这份有着重要历史价值的文物。
这份菜单的拍卖高额成交价,显示了人们对泰坦尼克号和历史文物的浓厚兴趣。拍卖会上还出售了其他泰坦尼克号的物品,比如乘客西奈·坎托的瑞士制怀表,以及一条推测在救援行动中使用的格子毛毯。
此外,这份菜单的独特之处在于,此前从未发现过其他泰坦尼克号的4月11日一等舱晚宴菜单,而仅有少数4月14日的菜单幸存下来。根据奥尔德里奇所说,这是一份来自泰坦尼克号的“非凡幸存者”,无疑增添了它的历史价值和稀有性。
最后,这份带有历史意义的文物向我们展示了泰坦尼克号沉船前富有乘客所享用的奢华晚宴,并唤起了对这场灾难的记忆。这些物品的拍卖成交价格再次提醒人们对历史文物的珍贵和重要性,同时也呼吁保护和珍视历史遗产,不让这些珍贵的记忆逝去。
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