本周，我们的探店之旅也在继续进行着。收获了开了20多年的正宗台湾菜、不起眼的平价家常菜馆、新开的简餐咖啡厅。现在就一起来看看我们这周的探店成果吧！

　　杏林一家不起眼的家常菜，居然开了25年。店内不大，但一到饭点，就有附近居民陆陆续续前来就餐。

　　开胃菜里就藏着店家的小巧思，泡椒口味的啫喱清爽又解腻，入口即化，口感很是特别。而主食烩饭香气扑鼻，加入的薄荷叶与香茅，在风味上加分。

　　招牌四拼是经典的台式小吃拼盘。花枝丸里加有鱼卵，增加了口感和风味。香肠的肉感丰富，虾卷和萝卜糕也都做得标准。

　　拼盘配有三种酱料，分别是甜辣酱、蒜蓉酱和椒盐。自制的台式甜辣酱比平常尝到的稍淡一些，酸酸甜甜，搭上拼盘又是一番好滋味。

　　一家厦门少见的湘西泡菜店，附近居民都是常客。招牌木瓜丝口感脆爽，尝起来有滋有味。香辣魔芋干十分耐嚼，入口是木姜子油的独特风味。

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